記得以前還住在家裡時,吃飽飯後總是免不了一盤水果!
媽媽或爸爸總是說: "來,多吃一點,對身體很好...或是幫助消化"
但總是在吃飽飯後的我覺得肚子已經撐到不行了,為什麼還要勉強我吃水果呢?
而且吃下去飽到肚子都有點不舒服了...
可能歸咎於說"可以幫助消化吧...或是對身體好之類的理由?"
然而在外有聽說" ㄟ,其實水果是要飯前吃耶!!你知道嗎?"
我知道嗎? 我不知道耶~真的假的
我覺得好像真的是這麼一回事,要飯前吃才對
是否各位也有這樣的疑問呢?
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早上最宜：蘋果、梨、葡萄。
可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。
人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。
因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
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餐前別吃：聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果；美人是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。
聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。
橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。
所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了，不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食後，會出現噁心嘔吐等症狀。
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飯後應選：鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。
李時珍在《本草綱目》中也肯定，鳳梨可以健脾胃、固元氣。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。
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夜宵安神：吃桂圓。
夜宵吃水果既不利於消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響, 對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓美人睡得更香
原文網址： 【餐前餐後吃水果有講究】 http://appnews.fanswong.com/show.php?id=181534#ixzz2ga0VfeF3
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